Sob meu ponto de vista o Brasil, principalmente a Bahia nós temos uma rica culinária que atende diversos gostos.
Não preciso ir para restaurantes de primeira linha para falar isso. As comidas em botecos ou mesmo na rua, quando bem selecionadas são uma ótima opção de refeição.
Detalhe, costumam ser muito baratos, talvez não tanto para nós acostumados com o preços dos alimentos, mas principalmente para a "gringada" que visita o Brasil.
Nos últimos meses através do couch surfing e amigos que vieram me visitar pode ver o quão eles ficavam impressionados pela comida baiana (nem todos) e o quanto achavam nossa comida barata. Seja como um queijo coalho de rua, um acarajé de esquina ou uma tapioca no tabuleiro. Coisas simples que estamos acostumados de comer, soam as vezes como divinas para os gringos.
Quanto ao preço, bem... Convenhamos, a moeda brasileira está super desvalorizada, um euro ou dólar corresponde a mais ou menos R$4,00 reais quando eles estão comprando. Então, é inimaginável comprar um boa refeição por $0,50 dólares, no caso o acarajé, mesmo o dólar menu da McDonald nos EUA não chega isso, que por sinal é péssimo.
É claro que encontrar um acarajé por R$2,00 reais não é fácil, mesmo eu conhecendo alguns. Só que mesmo se pensarmos numa refeição um pouco mais reforçada isso não vai ser tão exorbitante para eles. Do tipo ir num restaurante com o quilo custando R$40,00 Reais e comer 500g, essa refeição custaria somente $5,00 dólares. A exemplo dos EUA, eu nunca encontraria uma boa refeição por esse preço.
Pois bem, aproveitando as moedas fortes deles e uma comida não tão cara no Brasil de uma diversidade e sabor incomparável, a ação deles é muito importante para o país, mesmo em tempos de crise o turismo fortalece diversos segmentos e um deles é o alimentício, que envolve restaurantes, bares e as próprias comidas vendidas por autônomos nas ruas.
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